週末、上野で刀削麺を食べて来ました

【刀削麺(とうしょうめん)とは・・・・】
中国・西安に伝わる製法で、
小麦粉をこねたものを、刃でリズミカルに湯の中に削り落として作ります。

ほら、よくテレビでやってる、シュッシュッ削って
湯の中に飛ばしてる、あれですよ、あれ♪


で、食べたのがこちら。

お得だったので2000円ランチコース♪
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前菜、春巻き、ショウロンポウに鉄鍋餃子と
ボリュームありますよ〜

さらに・・・・

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