日々の楽しい事、美味しい事?なんでも好き勝手に更新してます♪
緑の茄子?
2007年08月12日 (日) | 編集 |

相方のお母さま290から
珍しい色の茄子をいただきました。

綺麗な色だね〜


緑色・・・・?

初めて見たかも・・405

調べてみたら 白茄子って言うみたい・・(でも緑だよ?)

さて、どう 調理したものか263



とりあえず
適当に切ってアク抜きを・・

まだ 決まらない...


油、多めにひいて炒めてみますかな?
(たまねぎも一緒にね♪)


味付けはどおしよう?

さて、味付けはどおするかなぁ・・・(; ̄^ ̄)ん〜


お?190カレー粉なんぞ、使ってみるかな?

夏はこれかな?



うん、美味しい〜!!

これは 大成功!291

これは 大成功〜!

茄子とカレー粉って合うな〜238

食欲そそる、夏らしい1品でした♪

コメント
この記事へのコメント
あ〜夏野菜〜♪
緑の茄子とは珍しい。
皮はどう?硬い?紫のものと変わらない?
味はいかが?
炒め物にすると、一見太い胡瓜?な感じですが、茄子なんですねえ。

カレー炒めかあ。
いいぞー♪ご飯が進みそうだわ。
ハフハフいただきたいなあ。
2007/08/12(日) 22:07:53 | URL | すづ #-[ 編集]
>あ〜夏野菜〜♪
そうそう、皮の部分、
紫のよりやわらかいのですよ〜♪
だから、とっても食べやすいv-290
味はもちろん茄子ですよ♪

なかなか手に入らないけど
普通に売られる日が来たら
自分は頻繁に買うと思います♪

それくらい気に入りましたもんv-291v-353
2007/08/13(月) 08:58:48 | URL | ぶん #-[ 編集]
白茄子!?
ぶんさん、こんばんは。

『白茄子』ですか・・・・。美味しそうですねぇ。マーボー茄子の『白バージョン』って以外にいけますかねぇ・・・・。どうなんでしょうか?
2007/08/13(月) 20:48:00 | URL | くま。 #-[ 編集]
>白茄子!?
くまさん、白茄子のマーボもありですよv-433
紫の茄子料理と同じく使えますもん♪

焼き茄子、なんてのもいいな〜v-238

しかし、もう 手に入らないかもな・・・残念ですわ〜
どこかに売ってないものかな・・・
2007/08/13(月) 21:20:52 | URL | ぶん #-[ 編集]
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