日々の楽しい事、美味しい事?なんでも好き勝手に更新してます♪
ちゃぷちぇ&冷麺
2007年08月24日 (金) | 編集 |

今日は実家へ行きまして、
お昼に母の大好きな韓国料理を作りました。

これはチャプチェ(もどき?)
です。
ちょいと具が寂しいですが・・・(いいんです390


これがハマる味なんですよね〜

独特の味なんですよね〜

でも これが 美味しいんです219238


冷麺も作りました353
キュウリ、
梨、の千切りに、キムチも添えて♪

ちょいと少なめですね。

やっぱ、コシがあって美味しいですね〜!!



【おまけ】

夜は私のリクエストに応えて、

母が『肉うどん』を作ってくれました。


母の味(泣)

母の肉うどんは最高に美味しいんですよ〜345
(金沢の味なんです)


私も この味が出せるように頑張ります!!91


コメント
この記事へのコメント
ぶんちゃん お料理上手〜v-424
チャプチェ(もどき?)はどんな味付けですか?
冷麺も美味しそう〜!肉うどんはおだし味っぽい色で美味しそう〜
実家でくつろぐの最高ですね♪
2007/08/25(土) 11:09:27 | URL | さくらん  #-[ 編集]
>さくらんさん
チャプチェはタレも付いてるセットがあって
それを作りました、ので 
タレに何が入ってるのかなぁ?解んない私です(笑)

肉うどん、石川県の味なので少し甘めです。
関東のうどんとは全然違うんですよね〜
私も何とか母の味を伝授したいものですわ♪
2007/08/25(土) 22:18:21 | URL | ぶん #-[ 編集]
ぶんさん、こんばんは。

『夏ばて』解消料理はいいですねぇ。一番上の写真何だか『マーミナー(もやし)チャンプルー』みたいですねぇ。でも、美味しそうだなぁ・・・・。

2007/08/26(日) 20:35:46 | URL | くま。 #-[ 編集]
ね〜ね〜♪
ぶんさんって、どうしてそんなにお料理が上手なの〜?
写真で拝見するたびに「愛」を感じるんだよ〜んe-266
「愛」っていうのは「食べてもらう人が喜んでくれるように・・・という気持ちっす。

いつか絶対にぶんさんの「愛」をご馳走にならなくっちゃ!!

で、ワタシは「冷麺」にそそられるe-278
激暑にはこれe-284!!って感じ♪
2007/08/26(日) 20:57:56 | URL | すづ #-[ 編集]
>くま。さん
マーミナーチャンプルーも気になりますねぇv-290
もやしが主役の料理ですか?

辛いものって こんな猛暑には最高ですよ♪
2007/08/27(月) 09:58:18 | URL | ぶん #-[ 編集]
>すづさんへ
愛を感じてもらえて 嬉しいですよ(笑)
こんな料理でしたら いつでも食べに来てね♪

冷麺は意外に麺が太かったな〜v-390e-263
もっと細いのが食べたかったのですが.....

今日の夕飯は何作ろう...って まだ朝ですけどね。
2007/08/27(月) 10:02:51 | URL | ぶん #-[ 編集]
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